放假休閒的早上,只需花半小時左右就能完成這款黑芝麻蛋糕。無焗爐人士都可以做到,十分方便。
材料:
黑芝麻60g
雞蛋1個
粘米粉100g
低筋麵粉10g
牛奶120g
玉米油20g
泡打粉3g
細砂糖45g
步驟:
1.用中火炒黑芝麻3分鐘。
2.放入攪拌機,取出後與粘米粉、泡打粉、細砂糖拌勻。
3.將雞蛋、牛奶與粟米油一同打發,倒入麵粉混合物拌勻。
4.用100度焗爐或蒸鍋用中大火熱15-20分鐘,完成。
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來源:Freesiaa Made授權轉載