【尖沙咀美食】日式居酒屋「塚田農場」 位於尖沙咀海運城,坐擁大片海景,而且設有室外座位,可以Chill住嘆美食。食物方面有不少特色和風料理,其中梳乎厘玉子燒以及人氣美人涮涮鍋就最打卡able,另外也有刺身、壽司及天婦羅等傳統美食,有興趣的朋友就不要錯過啦!
同場加映:灣仔奇華工作坊角落小夥伴賀年糕點烘焙班 椰汁年糕/XO醬臘味蘿蔔糕/附送紀念品!
餐廳環境寬敞,設有多個吧檯位置、卡位以及室外位置,更有一大片落地窗可以坐擁海景,非常舒適。
食物方面,餐廳在傳統日式料理中增添了不少創意,午市有多款御膳套餐選擇,例如清酒(結)味噌燒鹿兒島豚里肌肉($198)、清酒(結)味噌燒三文魚、天婦羅、壽司卷物等,選擇多多。
美人涮鍋($988)是人氣之選,將和牛和鹿兒島豚肉一片片地鋪在鍋邊,像是花環一般,賣相超呃like!肉片下也舖了不少蔬菜,湯底選用和風雞白湯,清甜溫和。
梳乎厘玉子燒($98)也是招牌之一,用上高湯和富士山麓蛋烹調,蛋味香濃多汁,外層有微微焦香而內裏保持滑嫩。另外也可以選擇加入配料,例如鰻魚、蟹肉等。
甜品方面不如試試雪糕最中($48),最中餅夾上抹茶、焙茶或雲呢拿口味雪糕和紅豆蓉,冰冰涼涼好解膩。另外也有抹茶餡蜜芭菲($88)及焙茶餡蜜芭菲($88)。
塚田農場
地址:尖沙咀海港城海運大廈2樓OTE 202號鋪
營業時間:星期一至日12:00-16:00;17:30-22:00
電話:24670777
圖片來源:IG@take.a.sip.of,@workingwithfood FB@塚田農場 香港