「年末盛事」除了是聖誕節，當然還有「冬大過年」的冬至！一家人團圓飯聚的大日子，當然要及早張羅預備！深受好評的帝京軒可說是親朋好友中菜飯聚的不二之選，鄰近港鐵站交通便捷，加上廚師嚴選優質食材製作菜式，有信心保證。今個冬至更特別設計出多款冬至套餐，供2位、4位、6位或12位用，無論是小家庭或家族聚會均有適合之選。現時更有早鳥優惠，於12月10日或之前預訂並繳付訂金，所有套餐可享88折預訂優惠，惠顧4位以上套餐更可享指定賀歲糕點兌換券！
櫻海老海皇焗釀蟹蓋 @「平安感恩．冬至盛宴」套餐
絲絲鮮拆蟹肉，加上櫻花蝦、姬松茸、帶子、皇帝蟹柳等所有材料混合後釀入蟹蓋內再焗至金黃色；櫻花蝦的鹹香加上陣陣菇菌幽香，相當誘人。製作時更加以已炒香的洋蔥絲，口感層次瞬間提升。
金牌黑豚叉燒 @「平安感恩．冬至盛宴」套餐
特選黑豚中俗稱「脢頭」的豬上肩肉，肥瘦分布均勻，肉質軟腍。塗上秘製醬汁醃製，入爐以大火燒15分鐘後塗上麥芽糖後，再回爐以中火燒製1.5小時而成，吃時叉燒表皮微微焦脆且甘香鬆化。
高湯焗開邊乳龍蝦配長壽伊府麵 @「團圓囍聚．冬至盛宴」套餐
以高湯焗製的龍蝦，鮮味突出且爽口彈牙；配以軟滑的長壽伊府麵，吸盡龍蝦的鮮味，吃不停口。
蠔皇南非八頭湯鮑魚伴天白花菇 @「平安感恩．冬至盛宴」套餐
用上八頭鮑魚相當矜貴，以高湯燴至軟綿，加上燜至入味的天白花菇，入口盡是香濃味道。
以上套餐供應日期：12月1日至22日 (6pm-10pm)
帝京軒由入行超過 30 年、廚藝精湛的江肇祺師傅主理，不時與中菜團隊研究出糅合摩登創意與傳統粵菜紥實烹調功夫的新菜式，不但開闊了粵菜文化，更為食客帶來無窮驚喜。
帝京軒
地址：旺角太子道西 193 號帝京酒店 3 樓
電話：2622 6161
營業時間：11am-4pm、6pm-10pm（星期一至五）
9am-4pm、6pm-10pm（星期六、日及公眾假期）
網址：royalplaza.com.hk
*Source：帝京軒
活動資訊
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