全農將日本米引入80間香港中小學 問卷結果揭40%學生支持/小學生評價更高

發佈: 2024.04.03
文: 王子晴

全農國際香港分部由本年3月1日起於全港80間中小學供應日本米作為學校午餐,並在此期間進行有關日本米的調查。截至3月21日,一共有4,677名學生回答相關的問卷,其中40%受訪者認為「使用日本米煮學校午餐的米飯是好事」,另外有20%受訪者不支持使用日本米,結果亦顯示小學生對日本米的評價較高。

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全農國際香港分部自3月1日起在全港80間中小學推行以日本米作為學校午餐,並進行有關日本米的調查。該計劃是與農產品出口支援平台合作的一部分,該平台的主要成員包括日本駐香港總領事館、日本貿易振興機構(JETRO)以及日本食品海外推廣中心(JFOODO)。

 

截至3月21日,一共有4,677名參與的學生填寫調查問卷。結果顯示,其中約40%的學生表示「學校午餐的米飯是用日本米製成是一件好事」,另外亦有約20%的學生則不支持。

全農國際香港董事總經理中西誠表示,小學生對日本米的評價很高,但中學生對日本米的評價並不顯著。為了更好地推廣日本米,他亦藉此意識到應該要令孩子們有更多機會從小就接觸日本米。日本貿易振興機構今後將計劃透過與當地企業合作飲食教育等方法,在中長期內繼續擴大日本食品的市場。

資料來源:JETRO

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