香港有不少賣湯粉麵的餐廳,港式、泰式、台式,很多來自不同地區的特色湯粉麵也有,這次就來看看10款亞洲風味的湯粉麵哪一款最高熱量!
10. 越式生牛肉河
生牛肉河是10款湯粉麵中最低卡路里的麵食,每100克中只有64千卡,鈉含量也有340毫克,所以也不要吃太多。
9. 雲吞幼麵
雲吞幼麵每100克只有69千卡,與生牛肉河相若,不過其鈉含量則在10款中排行第4,足有380毫克,吃一碗小的就夠了。
8. 辣海鮮湯麵
辣海鮮湯麵聽起來味道濃烈,但原來熱量只有71千卡,而且其鈉含量是10款中最低,每100克有290毫克,在外吃湯麵也是個不錯的選擇。
7. 冬蔭功金邊粉
冬蔭功金邊粉每100克熱量有81千卡,不過金邊粉本來鈉含量就已經高,加上冬蔭功其鈉含量更是10款中之冠,高達440毫克,所以還是別要吃太多。
6. 麻辣米線 (腩肉、墨魚丸)
大家最常吃的麻辣米線以100克計算,熱量則有81千卡,鈉含量也位居第二,有420毫克,下次吃的時候不妨選擇雞肉、豬肉等新鮮食材,再選擇較清的湯底。
5. 紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵每100克就有93千卡熱量,雖然不算太高,但到台式餐廳總會再叫鹽酥雞、珍珠奶茶等小食飲品,記得與朋友分享!
4. 炸排骨湯麵
炸排骨湯麵與牛肉麵熱量相若,每100克有98千卡,位列第四。
3. 海鮮喇沙
喇沙每100克就有100千卡,是第十名生牛河的1.5倍。不過其鈉含量就與辣海鮮湯麵一樣,並列最低位置。
2. 叉燒拉麵 (豬骨湯底)
第二位則屬叉燒拉麵,每100克就有110千卡,這還是以豬骨湯底來計算,如果選擇其他更濃味的湯底就更肥!
1. 擔擔麵
第一位非擔擔麵莫屬,其熱量是冬蔭功金邊粉的2倍,足有160千卡,而且鈉含量也有350毫克,下次吃的時候還是和朋友分享吧!
資料來源:香港食物安全中心
圖片來源:pixabay、雲貴川風味