香港生活忙碌,經常都外出食飯,想減肥都沒有多餘時間,以下6個午餐減肥飯盒,只需要1小時就能完成,而且都是以「123」的營養方式製作,即是指1份澱粉、2份蛋白質、3份蔬菜,這樣便可以一邊吃,一邊減磅都沒問題了,快看看有甚麼材料要準備吧!
-
準備時間
1小時內 -
份量
1-2人
- 鯛魚片 : 1大片切四等份
- 檸檬 : 1顆
- 醬油 : 50ml
- 蔥花 : 半支
- 辣椒: 少許
【1樣澱粉】 糙米3杯
【2樣蛋白質】
檸檬鯛魚片:
鯛魚片 1大片切四等份
檸檬 1顆
醬油 50ml
蔥花 半支
辣椒 少許
加入調味料、青檸汁
蒸煮約15分鐘
將蔥花、辣椒切粒,加入醬油和青檸汁,淋上鯛魚片即可。
番茄燉雞:
去骨雞腿肉 3支
番茄 3顆
洋蔥 半顆
蔥花 半隻
先將雞腿切件,番茄和洋蔥切粒
加熱平底鑊,先把雞腿煎至半熟
然後再炒熟番茄和洋蔥,加入雞腿一拼慢熱即可
【三樣蔬菜】
金針菇高麗菜:
金針菇 2包
高麗菜 半顆
將金針菇、高麗菜切件後,放入鑊中慢煮,最後加入少許鹽調味即可
木耳炒蛋:
木耳 約150公克
雞蛋 4顆
浸軟木耳後切成條狀,放入平底鑊
最後加入少許鹽調味即可
小黃瓜玉米
小黃瓜 2支
玉米罐頭 1個
將青瓜切條,混合粟米,加入少許鹽調味即可
1小時便能完成一星期的減磅午餐,大家也試試吧!
完整教學影片:
來源: 簡易餐-菜單研究所 授權轉載。