旺角一鍋瘋粥底火鍋店 5色火鍋湯底+新鮮海鮮生蠔/蟹

發佈: 2018.11.08
文: JAN

無論是冬天或夏天,都不能阻止香港人去打邊爐的慾望,可況就算自己一個,都要吃一下「一人火鍋」,這間火鍋店有多款湯底選擇,椰子、菠菜、栗米,就連紫薯湯底都有,而最出名當然是它的粥底火鍋啦!

小店位置不多,要食就要早點去啦!

【旺角火鍋】旺角一鍋瘋粥底火鍋店  5色火鍋湯底+新鮮海鮮生蠔/蟹

除了主打的粥底火鍋之外,還有各種特色湯底味道選擇。

【旺角火鍋】旺角一鍋瘋粥底火鍋店  5色火鍋湯底+新鮮海鮮生蠔/蟹

椰子粥水,用上新鮮海底椰、椰子肉熬成,味道清甜,引出肉類配料鮮味;橙紅色的甘荀粥水,額外加入甘甜南瓜吊味,專為海鮮而設;紫色是紫薯泥煲成的粥水,去掉了薯泥厚重的澱粉感,卻保留了花青素等多種抗氧化元素,還有淡淡清香。

粟米粥水,新鮮粟米起粒,煲個半小時至甜味盡出,再仔細隔渣,奶滑甜美。

【旺角火鍋】旺角一鍋瘋粥底火鍋店  5色火鍋湯底+新鮮海鮮生蠔/蟹

每位$158包湯底及10款指定海鮮,另外再加火鍋配料每份$8,相當豐富呀!

【旺角火鍋】旺角一鍋瘋粥底火鍋店  5色火鍋湯底+新鮮海鮮生蠔/蟹

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一鍋瘋粥底火鍋專門店

地址:旺角通菜街1號威達商業大廈地下N舖

 

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