收工想三五知己放鬆一下？又或與另一半共度休閒時光？對正大片維多利亞港景色的餐廳，你和我、甚至遊客也認識不少，但位於尖沙咀中港城平台的Flame at Towngas Avenue，卻是不少上班族的Best Kept Secret！
餐廳半露天座位對正維港海景，夕陽時段在此飲杯Pre-Dinner Drinks，好Relax！
餐廳坐擁維港廣闊海景，客人可近距離欣賞西九和中環的迷人景色，日落時段尤為醉人！加上食物質素佳，價錢合理，夫復何求？堅持使用明火煮食的Flame，菜式向來備受讚賞，皆因食材有質素，以海鮮為例，全部均獲可持續性認證，保護海洋生態系統。最新推出的「名氣招牌晚餐 」，原價$468，3月31日前可享優惠價$368，道道菜式有睇頭！
維港夜景大家也不陌生，但能避開人群，和三五知己對着美景歎美酒賞佳餚，一樂也！
名氣招牌晚餐 將環保概念融入美食中
餐廳室內裝潢溫馨雅緻，牆上飾以各式廚具和書架，頗有家的感覺。
餐湯先有西洋菜濃魚湯伴大蝦，西洋菜是蔬菜統營處認可的信譽蔬菜，美味健康，中式西洋菜湯是家庭的常見湯水，但西式的西洋菜濃湯卻是坊間少見，Flame的大廚把西洋菜蓉，混入魚湯同煮，令西洋菜的香氣更濃，再來一口澳洲海蝦，又鮮又甜！
西洋菜濃魚湯伴大蝦@名氣招牌晚餐
西洋菜湯配上鮮甜厚肉的澳洲海蝦，味道層次豐富！
主菜方面，則有燻焗三文魚柳伴黑松露薯蓉，用上獲可持續性認證的優質三文魚，魚肉脂肪分佈均勻，肉質細滑，再以柏木作煙燻，讓魚肉添上柏木香，教人回味無窮。吃過晚餐當然要吃甜品冰川花園（雜莓冰粉配沖繩黑糖漿），賣相精緻味道高質，最後歎杯香濃即磨咖啡，為完美的晚餐作結！
燻焗三文魚柳伴黑松露薯蓉@名氣招牌晚餐
靚三文魚略煎後以柏木煙燻，嫩滑魚肉再添上獨特的甘甜柏木香！
冰川花園（雜莓冰粉配沖繩黑糖漿）@名氣招牌晚餐
冰鎮著的冰粉，配上沖繩黑糖，味道香濃帶焦糖香，不會過甜，很合香港人口味，加入雜莓，酸酸甜甜，很解膩！
Flame at Towngas Avenue
地址：尖沙咀中港城第1座平台1號
電話：2367 2713
營業時間：11am-11pm
網址：www.towngasavenue.com
註：附設加一服務費
資料由客戶提供
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