【石燒牛扒 尖沙咀/石燒牛扒 旺角】全港抵食平價熱石牛扒店大集合! 火山石燒牛扒/日本A5和牛/牛肋骨排/牛舌
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全港抵食平價熱石牛扒店大集合! 火山石燒牛扒/日本A5和牛/牛肋骨排/牛舌

發佈時間: 2019.05.07
文: Kylie
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有時候想鋸扒動輒要花上幾百元才能埋單,不想荷包肉赤但又想食到高質牛扒其實不難,大家可試試近期大熱的石燒牛扒,性價比高而且選擇眾多。今次小編為大家搜羅了4間人氣熱石牛排店,店舖分別位於尖沙咀、深水埗、旺角、青衣。石燒牛扒套餐最平只需$75,包任食沙律、白飯和餐湯,價錢親民,非常抵食!自助煎牛扒可自由控制牛排的生熟度,而且餐廳有火山石燒日本A4和牛、安格斯牛扒、西冷牛扒、牛肋骨排、牛舌等多款牛部位選擇,至適合牛魔王和食肉獸朋友~

1. 野郎Stone

這間位於尖沙咀厚福街的「野郎Stone」主打多款火山石牛肉餐,如日本A4黑毛和牛、安格斯牛扒、稀有骨付牛小排等,加$30升級至套餐更可以無限任添飯、意粉、薯蓉、湯和沙律。

西冷牛扒 ($188/300g)
油花分佈均勻、肉質細嫩。

稀有部位骨付牛小排 ($148/300g)
牛肉蘸上自家調配白松露蒜蓉醬、辣味噌及柚子味酸汁,味道更香口。

地址+營業時間:

2. Tiger San

青衣城的「Tiger San」由日籍大廚主理,火山石燒套餐有熱石牛扒、和牛、牛脷、雞扒等選擇,足料大份,加$30可配麵豉湯、沙律和白飯。

火山石燒和牛 (晚市 $188)
選用澳洲黑毛和牛牛扒,配上日本訂製的200°C高溫烤火山石,令牛扒能均勻受熱,不黏底。和牛粉嫩多汁,肉味濃郁。牛扒配有三款醬汁,分別有日籍總廚自家研發的秘製牛扒汁、蜜糖芥末汁和日式芝麻醬,惹味解膩。

火山石燒牛扒 (午市及晚市時段供應 $88)
用上美國Prime級牛肩扒,肉質嫩滑,有咬口。Lunch Set另配麵豉湯和沙律,夠晒飽肚。

火山石燒牛脷 (晚市 $98)
火山石上堆滿薄切牛脷,份量澎湃。牛脷加上蔥花,好香口。

地址+營業時間:

3. 牛極 Gyuugoku Stone Grill Steak

在旺角通菜街的「牛極」主打美國、紐西蘭及日本入口牛扒,牛扒經熟成處理,牛味特別濃郁。客人可自選份量,最平$78就有交易,而且任食珍珠米白飯、沙律和麵豉湯。

300g 牛肋骨排 ($138)
牛肋骨排好厚身,食落啖啖肉。

300g 日本和牛 ($248)
和牛肉質軟腍,十分惹味。牛肉只用天然海鹽和少量黑椒調味,燒出來的牛肉啖啖原汁原味。客人亦可配蒜蓉蘸醬、自家製燒肉汁、胡麻沙律醬一同食。

地址+營業時間:

4. 三 Triple Steak

位於深水埗的日式牛扒自助專門店「三Triple Steak」人氣高企,店外不時大排長龍。店舖最便宜的熱石牛扒套餐只需$75,包括沙律、白飯及餐湯任飲任食,平價抵食。

三拍子套餐 ($75)
牛扒足足有180g,肉質軟腍,咬落多肉汁。

西冷牛扒套餐 ($120)
牛扒牛味濃郁。

地址+營業時間:

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