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檸檬水美顏

檸檬水可美白?營養師教你4大營養素吃出健康皮膚抗老化

發佈: 2019.07.04
文: MS

想皮膚好要食咩好?每個人都想有健康的皮膚,花費不少金錢在買護膚品和化妝品上,卻忽視健康飲食對保養皮膚的重要性。今次請來註冊營養師陳玉儀小姐,為我們介紹美白防衰老的食物和必吃營養素,愛美的你不容錯過!

 

養肌必吃4大營養

陳玉儀營養師指出要好好保養皮膚,首先要吃得對營養素。營養師指出可多吃含多元不飽和脂肪酸的食物可以令皮膚更健康,而維他命C、A、E屬抗氧化營養素,可以有效預防皮膚老化。

1. 多元不飽和脂肪酸

要皮膚健康,可以進食含豐富奧米加-3的食物,這是一類不飽和脂肪酸,如三文魚、吞拿魚、沙甸魚。

另外可以多吃果仁,果仁含多元不飽和脂肪酸,可維持心臟健康,預防皮膚老化。

留意這些食物含有豐富的脂肪酸,不宜吃過量,以免攝取過多脂肪。深海魚每星期可以吃2-3餐,而果仁每次可以吃10多粒。

 

2. 維他命C

常見於酸性的水果中,如士多啤梨、橙、芒果、番石榴

 

3. 維他命A

常見於紅色和橙色的蔬果中,如蕃茄、南瓜、紅蘿蔔、紅甜椒

 

4. 維他命E

常見於植物油和堅果,如小麥胚芽油(wheat germ oil)、花生油、粟米油、葵花籽油、紅花籽油(Safflower oil)、葵花籽、杏仁、榛子、花生

迷思:檸檬水可美白?

檸檬含維他命C,有抗氧化的功效,但小心檸檬水具酸性,喝過量時會引致胃部不適,如胃痛、胃抽搐。

而熱水或暖水容易破壞維他命C,變相減少了維他命C含量。

檸檬水

如想攝取抗氧化的營養素,可以直接吃水果,如橙、士多啤梨、芒果、番石榴。

 

陳玉儀小姐

註冊營養師

 

鳴謝:陳玉儀營養師、賽馬會流金匯

資源來源:nih、陳玉儀營養師

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