轉季容易咳嗽!中醫教你分清4大常見咳嗽/痰的顏色 4款化痰止咳湯水食療

發佈: 2022.03.18
文: 陳菱櫻

新冠肺炎(COVID-19)疫情持續,踏入春季,天氣變得潮濕,不管是Omicron患者或普通人,更容易喉嚨痛有咳嗽!今次曹信恩中醫介紹了各種止咳和治療咳嗽的方法,探討咳嗽的成因、持續時間、痰的類型、止咳穴位,以及介紹化痰止咳的補肺湯水!

咳嗽的成因

咳嗽有很多原因,最主要有異物影響,或濕度、温度上的變化,特別是由冬天入春,濕度木乾燥變得潮濕,會容易咳嗽,另外吃辣的食物也會刺激到咽喉部、氣管或支氣管,引致咳嗽。

感冒後有時會受到病毒或細菌的感染,容易有鼻涕倒流,喉嚨有痰,當這些黏液分泌物到氣管時,會容易產生咳嗽。

 

咳嗽可以持續多久?

一般咳嗽可以咳很久,一般咳嗽在幾個星期以內,這也不算是一種慢性的咳嗽,但有些人一咳可以咳半年至一年,如年紀大的公公婆婆,可以經常咳,每次咳都很小聲,所以咳嗽可以咳很多日。

【止咳湯水】轉季容易咳嗽!中醫教你分清4大常見咳嗽/痰的顏色 4款化痰止咳湯水食療

 

咳嗽的種類

從中醫的角度,咳嗽可以分4種,寒咳、熱咳,乾咳和虛盛的咳。按下圖了解!

 

痰的顏色反映什麼?

咳嗽有痰可以分辨到它是寒性、熱性或痰濕性,按下圖了解!

 

止咳穴位

止咳有幾個穴位可以用到,第一個是天突穴,位於頸前正中線上,鎖骨正中的凹陷處,治療上不是以按壓,而是要用灸的方法去刺激它,如貼一些藥物,或熱的薑片,放在這個位置刺激天突穴。

另一個常用到的是手的合谷穴,位於手背第1至2掌骨間,第2掌骨橈側的中點處,多數透過按壓,可以達到止咳的效果。這個穴位相對是止咳,如要治咳,要找出咳的原因,找出是寒性、熱性或痰濕,這類咳嗽用藥物處理效果較好。

 

止咳湯水推介

止咳可以煲偏平和的湯水,可用白合和雪梨焗水,這適合普遍的咳嗽。咳嗽有分熱性、寒性,若是偏熱性,可焗羅漢果水;偏寒性,可以用生薑焗水,加少許苦杏仁去煲,便可止咳。

 

1. 普遍咳嗽-白合雪梨水

雪梨一般是潤肺,止咳,一般乾咳,喉嚨乾,用雪梨水止咳。

【止咳湯水】轉季容易咳嗽!中醫教你分清4大常見咳嗽/痰的顏色 4款化痰止咳湯水食療

材料:百合9克、雪梨一個

製法:把百合和雪梨煲滾(完整食譜

 

2. 偏熱性咳嗽-羅漢果水

若咳嗽是熱性,吃薑有機會火上加油,羅漢果本身可以潤燥、清熱,針對熱性的咳嗽。相反如寒性的咳嗽,喝羅漢果水,未必適合。

【止咳湯水】轉季容易咳嗽!中醫教你分清4大常見咳嗽/痰的顏色 4款化痰止咳湯水食療

材料:羅漢果1個

製法:把羅漢果洗乾淨外殻,弄碎後待水滾後放入,大火煲5分鐘,轉細火煲10分鐘,熄火再焗10分鐘便完成。

 

3. 偏寒性咳嗽-生薑水

薑可平息氣管的敏感,容易止咳,薑本身是熱性、温性,要針對寒性的才有效。

材料:生薑6片,苦杏仁9g ,一定要煲,若苦杏仁生吃有毒,煲熟便無毒,

製法:把生薑和苦杏仁由六碗水煲到兩碗水。

 

4. 化痰止咳健脾補肺湯水

這個補肺湯可以補肺和補脾胃,功效是健脾補肺,化痰止咳,藥性平和。

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功效:健脾補肺,化痰止咳。

材料:黨參3錢,白朮3錢,茯苓3錢,陳皮3錢,淮山3錢,蜜棗1-2枚

 

迷思:蜂蜜可以治咳?

若喉嚨分泌很多痰,未必適合用蜂蜜止咳。但若要經常說話、喉嚨經常乾涸,飲很多水都很乾,有咳嗽,這個時候用蜂蜜來潤喉止咳效果較好。

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【止咳湯水】轉季容易咳嗽!中醫教你分清4大常見咳嗽/痰的顏色 4款化痰止咳湯水食療

曹信恩醫師

香港浸會大學中醫學及生物醫學(榮譽)雙學士

香港中醫學會 副理事長

香港中醫學會慈善基金會 副主席

fb@leochoec

 

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