英國劍橋公爵夫人凱特王妃Kate Middleton先後誕下3胎，但身材仍然保養得非常好。原來她以前也有Baby Fat，但透過特別的飲食法成功減走嬰兒肥。台灣健康電視節目《健康2.0》日前就討論凱特皇妃的減肥方法，一齊看看她是怎樣1個月減走13磅，而且產後維持好身材啦~
凱特皇妃所採用的杜肯飲食法分為4個階段：進攻衝刺期、穩定下降期、鞏固期和穩定期。
(點擊下圖看凱特皇妃瘦身飲食法重點)
1. 進攻衝刺期
第一階段為瘦身進攻衝刺期，為期7天，採用高蛋白飲食，3餐也只會吃高蛋白質的食物，大幅減低碳水化合物和脂肪的攝取量。同時為了增加飽足感和促進腸道蠕動，避免便秘，她會每天確保自己喝水量充足，同時攝取燕麥麩的膳食纖維。
但要注意的是，極高蛋白質的飲食絕對不能長時間進行，節目中的蕭敦仁醫生表示，如果只吃蛋白質的飲食維持超過1星期，就會很傷身，嚴重的更會引起心肌症等的健康問題。
(點擊下圖看凱特皇妃選擇高蛋白質食物)
2. 穩定下降期
經過較進取的7日後，就進入穩定的下降期。在這個期間會逐漸調整到正常的飲食，但仍然以低碳水化合物為大原則，可以吃低碳水化合物的蔬菜，增加纖維攝取量。
(點擊下圖看低碳蔬果例子)
3. 鞏固期
鞏固期按照減去體重的多少而定，日數為減去體重的12倍。可以吃的碳水化合物量也會再次增加，可以加入少量澱粉質和水果。飲食的自由度也會更大，每天可以吃2片全麥多士，每星期可以吃兩次麵或飯，每星期也可以吃1次獎勵餐，吃自己喜歡吃的東西，但獎勵餐要維持8分飽。
另外，每星期要有1天蛋白日，和衝刺期一樣，3餐要吃蛋白質為主的食物。
(點擊下圖看高蛋白質食物)
4. 穩定期
穩定期則是比較輕鬆，可以長期實行的一個階段，主要也是少油少鹽的飲食，避免水腫。每天要攝取3匙燕麥麩，增加纖維量和飽足感，避免攝取過多卡路里。
減肥期間非常容易發生的就是肌肉流失，導致新陳代謝率下降，所以凱特會確保自己每天也會做運動，鍛煉身體不同部位的肌肉。而且和鞏固期一樣，每星期也要有一天蛋白質日，確保蛋白質攝取量充足，減少肌肉流失。
資料來源：TVBS
圖片來源：IG@kensingtonroyal
