這次便教大家整經典甜品「麵包布甸」,最適合一大班人一起吃,還可以用隔夜麵包做,減少浪費。而且做法非常簡單,3個步驟輕鬆完成,簡直是新手入門必學甜品食譜之一!
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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
- 法包: 3片
- 牛油: 適量
- 雞蛋: 1隻
- 牛奶: 250ml
- 玉桂粉: 2g
- 提子乾: 20g
- 糖: 25g
步驟:
1. 法包以190度焗3分鐘,再塗適量牛油於兩面,切成方形放入盆內
2. 把雞蛋、牛奶、玉桂粉、提子乾拌勻後過篩倒入盆浸15分鐘
3. 放上提子乾及杏仁片,以180度焗30分鐘,最後灑上糖霜
完成啦!只要跟比例乘大份量,便可與更多人一起分享。
完整教學影片:
來源:Molala Cook 授權轉載。