對不少港人來說,冰廳美食一直陪伴著他們成長。無論過多少年,依然讓人回味無窮,成為生活中不可缺少的部分。主打港式經典美食的敏華冰廳,多年來深受大眾歡迎和熱愛。無論食物選材或廚師的功藝方面,都是極為考究。敏華冰廳深信只要用心,就能讓人感受到食物幸福的溫度和味道。
敏華黯然銷魂飯
厚切叉燒肉質軟腍,略為燒焦的邊位更添惹味;戳開荷包蛋後蛋汁流出,拌勻自家調製頭抽、香葱油及金鳳香米同吃,滋味非凡。
潮式沙茶牛肉公仔麵
敏華自家炮製的潮式沙茶醬,味道香濃惹味,配上爽口彈牙的公仔麵,過癮又上癮!
經典「黯然銷魂飯」
看似簡單的小小一碗「敏華黯然銷魂飯」,細心品嚐下,滋味卻殊不簡單!敏華不惜工本,特選肥瘦適中的厚切脢頭叉燒,現場即燒,沿邊烤至焦脆,鮮嫩多汁,一啖食出感動滋味;配以半熟流心荷包蛋,戳開流心蛋黃,讓每粒米飯都能平均沾上蛋汁,讓香味昇華。特選的泰國金鳳靚米,採用IH電飯煲的感應加熱技術,令米飯煮出來顆粒分明又有飯香,淋上自家調味頭抽及香蔥油,鹹香與鮮味兼備,啖啖滋味,令人一試難忘。
咖喱吉列魚柳飯
香脆吉列魚柳炸至金黃,肉汁鎖緊,每一口都滑溜鮮甜。
港式咖喱 惹味必食
敏華全新推出的港式咖喱系列*,特別推介「咖喱吉列魚柳飯」及「咖喱豬扒飯」!香味濃郁、辛香惹味的敏華港式咖喱,色澤誘人,不論配搭上大大塊香脆吉列魚柳還是鬆軟豬扒,款款一拍即合,滋味濃郁!滿口辛香之際再來一杯懷舊特飲如紅荳冰或菠蘿冰,各種溫度、味道與香氣交織,冰廳美食就是愈細味,愈有味道。
*敏華人氣港式咖喱套餐於指定敏華冰廳分店有售(山頂、中環九如坊、旺角通菜街及將軍澳新都城分店除外)
酥皮蛋撻
每日新鮮出爐的敏華酥皮蛋撻,不但蛋漿香滑,酥皮更是鬆化香口,絕對是港式經典下午茶之選!
紅荳冰
粒粒紅荳入口香甜軟腍,加入香滑淡奶,大人、小朋友都鍾意!
敏華冰廳
地址及電話︰
鴨脷洲海怡廣場西翼地下G09A號 2898 0032
山頂山頂廣場2樓205號 2380 8186
灣仔灣仔道109號壹嘉地下1號 2789 2808
中環威靈頓街174-178號地下C舖 2311 1030
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下G02室 2882 8676
太古太古城道12號衛星閣地下G1008-G1009號 2623 2928
長沙灣元州商場地下G16號 2363 6603
九龍塘達之路80號又一城第2層L2-28號 2234 0818
鑽石山荷里活廣場1樓101A號舖 2368 8262
西九龍海輝道11號奧海城1期高層地下UG22舖 2635 9633
九龍灣德福廣場1期F28號 2366 2829
九龍灣淘大花園淘大商場3期地下G301-G320號 2806 3087
紅磡黃埔花園第1期地下18號 2633 0081
紅磡都會道6號置富都會7樓704-706號 2866 8108
尖沙咀廣東道28號新太陽廣場地庫1樓餐廳2號舖(免稅店DFS內) 2886 3182
旺角通菜街162號地下 2319 2308
旺角新世紀廣場MTR層M39號 2682 0612
旺角朗豪坊4A樓1號 2386 3211
深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-40及41號 2682 0711
新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場地下G35號 2662 2060
將軍澳康城路1號THE LOHAS康城3樓354號 2889 6069
將軍澳新都城中心2期高層地下UG85號 2670 1191
荃灣青山公路338號荃錦中心2樓76-77號 2889 5010
荃灣大河道98號如心廣場2期1樓109號 2300 1910
葵芳新都會廣場1樓165號 2887 2760
沙田瀝源廣場2樓C213A號 2359 9338
沙田第一城置富第一城。樂薈地下G22-23號 2666 0082
馬鞍山新港城中心2樓2106舖 2626 0066
大埔南運路9號新達廣場1樓054號 2638 1070
屯門愛定商場N區1樓N-128號 2636 6101
屯門屯門市廣場1期地下G070-G071舖 2898 7717
屯門海翠花園海趣坊1樓64號 2861 3230
屯門良德街8號珀御坊地下G01及G02舖 2831 0988
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