缽仔糕 坤記
入選 CNN 理由：「白糖或黃糖製作出招牌口味……連行政長官曾蔭權都曾特地到訪一嘗其滋味。」
傅生自言缽仔糕並不算香港土炮，其實是源自珠三角一帶，後來被國內的新移民帶來香港。傅生父親於 60 年代在北河街開缽仔糕走鬼檔，因傅老先生用上粘米粉自己磨粉製糕，故能做到糕身滑溜煙韌，還不吝嗇的加入大量天津的紅豆增加口感，故當時大受街坊歡迎。在賺到第一桶金之後，便決定搬入舖了。近年店舖名字更經常出現在旅遊雜誌中，採訪當天便見到幾個外籍背囊友來買缽仔糕，更大讚：「 Delicious！」
坤記
地址：深水埗福華街 115-117 號北河商場地下 10 號舖
電話：2360 0328
魚蛋 通達食店
入選 CNN 理由：「咖喱魚蛋彈牙夠味。」
植根旺角 14 年的通達食店，其咖喱魚蛋就紅足 14 年。全因這裏有個獨家的咖喱汁醬 ── 以咖喱、四川指天椒及大量香料煮成，汁醬香辣之餘，又富淡淡的咖喱香。就靠這個咖喱汁，令通達每天售出最少 150 斤魚蛋，且有來自新加坡及台灣的遊客更買走爽滑彈牙的魚蛋及咖喱汁，實行回國自製港式的咖喱魚蛋。當然，把魚蛋當成街頭小食的人還是佔大多數，王晶、蔡小芬就是捧場者。
通達食店
地址：旺角花園街 172 號地下
電話：2332 8376
臭豆腐 美味食店
入選 CNN 理由：「它的臭味，令你無法抵擋。」
太子美味食店的名字，曾上過港聞版，皆因它的「臭」，就曾被環保署查辦好幾次了。「臭名遠播」後，蔡瀾摸上門嘗過其臭豆腐後，便在專欄內大讚，於是吸引一眾臭豆腐迷來潮拜，就連陳豪、吳卓羲、黃宗澤都放棄靚仔形象，來到太子與「臭」為伴。這裏的臭豆腐賣相跟一般的差不多，老闆毛生話每間店都會有秘方，他會把豆腐用浸豆腐的水以及秘製材料發酵最少 1 天，臭味自然誕生。這還不只，吃前記得配上毛生自行調配的豆瓣醬及甜醬，味道才稱得上完美。
美味食店
地址：太子水渠道 30-32 號 A 美星樓地下 10 號舖
電話：2142 7468
西多士 蘭芳園
入選 CNN 理由：「將美味及口感以最簡單的方式呈現……宛如人間極品。」
以奶茶聞名的蘭芳園，原來西多士也絕不失禮，就以中環店而言，一日便最少售 100 件。歸根究底，或多或少跟店子的西多士與別不同有關。「我們賣的是咖吔西多士，除了把咖吔塗在兩片麵包中間外，還灑上椰子碎，令味道更香。」店子負責人林生說。咖吔醬也是獨家秘方，便是在現成的咖吔醬內，混入鴨蛋、雞蛋、椰漿及砂糖等等，故味道更清香。當然，入選的理由還因為堅持。「西多士必定是即叫即做，用煎 pan 來炸，更絕不用『萬年油』，故味道幾十年來都沒有走樣，更愈做愈好。」
蘭芳園
地址：中環結志街 6 號
電話：2850 8683
(原文摘自《香港經濟日報》文：楊樂天、圖：林良明)
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