韓式食譜大熱料理玫瑰醬寬粉　超煙韌掛汁！簡單3步奶味香濃甜辣開胃

韓式料理｜韓國三養辣雞麵推出大熱玫瑰醬寬粉詢問度極高，這次一於在家簡單3步還原玫瑰醬寬粉食譜！玫瑰醬是牛奶、茄汁、韓式辣醬三合一，呈淡紅好像夢幻玫瑰色，醬汁奶味香濃甜辣開胃深受韓國人歡迎，配上口感煙韌QQ的寬粉非常掛汁，各位煙韌控不妨試試做啦~

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玫瑰醬寬粉做法：

1. 寬粉浸水10分鐘備用，韓式辣醬、茄汁、豉油、蒜蓉、蜜糖、味醂攪拌成醬汁備用。

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2. 炒香煙肉、洋蔥到金黃色，加入蘑菇、蝦仁略炒。

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落牛奶、忌廉、寬粉和玫瑰醬。

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3. 寬粉中小火煮到軟熟，煮大約10到15分鐘（時間按寬粉包裝指示而定），期間需不時攪拌以免黏底，收水即成。

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完成啦！寬粉口感Q彈煙韌，吸收滿滿的甜辣玫瑰醬，醬汁充滿奶香又開胃，牛奶和忌廉中和韓式辣醬的辛辣，很適合不能吃太辣的朋友，除了蝦和蘑菇，大家也可以按個人喜好落想要的配料！

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