甜品食譜｜朱古力控、布丁控注意，今次教大家簡單4步整特濃朱古力布丁！這款朱古力布丁做法簡單，不需要魚膠粉，較健康無落忌廉，除可可粉也加入濃度高黑朱古力，雙重濃郁！布丁吃起來口感絲滑入口即溶，一於在家裏試試做吧~
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準備時間
30分鐘內 -
份量
4人以上
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黑朱古力: 190克
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牛奶: 600ml
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可可粉: 40克
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粟粉: 40克
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煉奶: 80克
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特濃朱古力布丁做法：
工具：可以留下牛奶盒，或者任何蛋糕模。
1. 朱古力切小塊。
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2. 可可粉、粟粉隔篩，加入一半牛奶攪勻。
3. 微火加熱牛奶、煉奶，小火煮溶朱古力，然後加入可可粉混合物快手攪拌，煮到厚身。
4. 放回牛奶盒，面頭舖保鮮紙，放入雪櫃冷藏。切件撒上可可粉即成。
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完成啦！朱古力布丁非常香濃，口感涼浸浸好軟滑，食落不會很甜味道帶甘，這次用了80%黑朱古力，免焗適合新手夠簡單方便，各位朱古力控不妨在家試試做啦~
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