神還原M記班戟漢堡！McGriddles食譜 15分鐘懶人料理

麥當勞食譜｜日本麥當勞有一款香港沒有的「McGriddles」，則是豬柳蛋芝士班戟漢堡。不少食客嚐過都讚不絕口，並封為「日本早餐名物 」，有網民更指：「每次去日本，我日日都食呢個包」。今次小編神還原這個M記班戟漢堡，原來簡單5步就做好，大家不妨下次早餐試試這道快手又好味的料理啦~

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McGriddles食譜及做法：

1. 麵粉、泡打粉過篩，加入糖、鹽、牛奶、一隻雞蛋和牛油溶液，攪拌至糊狀。

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2. 在直徑8厘米的圓形模具塗上少許油。

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3. 以中小火加熱平底鑊並加入油及 3 湯匙麵糊， 約2分鐘後取下模具，翻面再煎。

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4. 煎香太陽蛋及豬柳漢堡扒。

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5. 鬆餅沾滿楓糖漿，夾入芝士、豬柳漢堡扒及太陽蛋。

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完成啦！兩塊厚厚的鬆餅鬆軟有蛋香，配上豬柳扒、芝士同雞蛋，一啖食口感非常豐富，靈魂當然是加入楓糖漿，味道鹹中帶甜，超級好食。

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