上班、上學一族都難避免要在外用餐，選擇都不外乎即食食物、快餐、高脂高油的食物，對身體都會造成有影響，特別是心臟健康。想心臟健康，除了要避免快餐、加工食品外，其實還可吃些可降低膽固醇、血壓等食物。CNN就曾推薦10款對心臟有益的食物，這次為大家一一盤點，以後不妨吃多點！
1. 燕麥、大麥
經常看電視廣告都會提到燕麥片對心臟有益，其實燕麥和大麥的細胞壁都有一種特別的可溶性纖維Beta-葡聚糖，可增強免疫力及降低膽固醇，研究指出每天吃3克Beta-葡聚糖可降低10%膽固醇。
2. 三文魚及其他多脂魚
Omega-3對維持心臟健康十分重要，三文魚、長鰭吞拿魚、沙甸魚、龍蝦、蠔等都含有LC Omega-3，可維持心臟節律、降血壓、降低血栓機會。
3. 綠葉蔬菜
蔬菜健康人人皆知，綠葉蔬菜如沙律菜、菠菜、羽衣甘藍、芥菜等都含有豐富維他命A、C、E及K，更有抗氧化劑、鈣、鎂及鉀，可控制血壓，而且卡路里極低。
4. 堅果、種籽
無鹽堅果及種籽同樣有豐富的鉀、鎂及其他礦物質，可以降低血壓，有研究指出開心果可以降低心率、血管收縮、血壓及膽固醇。核桃更有SC Omega-3，雖然不及多脂魚，但對心臟還是十分有益。不過所有堅果的卡路里都十分高，所以記得不要吃太多！
5. 紅菜頭
紅菜頭含大量一氧化氮，有助降血壓。紅菜頭更有甜菜素，是一種有抗炎性的強力抗氧化劑。
6. 牛油果
女士最愛的牛油果含有豐富的單元不飽和脂肪，可以降低壞膽固醇及維持好膽固醇，更有助控制胰島素。
7. 橄欖油
橄欖油同樣含有豐富的單元不飽和脂肪，可以改善心臟及腦部健康，用來取代其他飽和脂肪如牛油為佳，不過橄欖油卡路里也很高，所以必須注意份量。
8. 莢果(豆類)
莢果包括所有豆類、扁豆、鷹咀豆及眉豆，含有豐富可溶性纖維，可以降低壞膽固醇及三酸甘油酯。
9. 低脂奶類製品
奶類製品含鉀及鎂，都能夠降血壓，有研究發現女性每星期吃最少5次乳酪可降低患上高血壓的機會20%。不過奶類製品可以含極高份量的飽和脂肪，所以購買時要選擇低脂產品。
10. 低鈉飲食
少鹽少糖大家都知，但卻忽略了其重要性。除了要多吃健康食品外，最重要是吃一個低鈉又均衡的飲食餐單。
不少人都經常攝取過多的鈉，美國心臟協會就曾公佈6款受歡迎卻鈉含量高的食品，一齊睇睇你有沒有中過這些陷阱：
資料來源：CNN
圖片來源：Pixabay
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