平時注重健康的人會留意日常飲食中卡路里的攝取量，若攝取多了熱量，隨時令人變肥，有部分食物為空熱量食物，高熱量而低營養價值，容易形成隱性飢餓，當心這些致肥陷阱！
什麼是空熱量？
空熱量，又稱空有熱量或單純熱量，英文是empty calories，即是食物中只提供熱量，當中只有很少營養素，吃了對身體沒有任何好處，變相淨獲取卡路里。
根據劍橋字典empty calories的定義：
空熱量食物對健康的影響
空熱量食物通常十分美味，但熱量高而營養價值十分低，等於吃了純熱量下肚，不易飽肚，容易令人變胖，更可能引致營養不足，增加各種慢性疾病風險，因此要避免食用！
營養師Rebecca Gawthorne表示，空熱量食物通常是加工食品，含有大量添加劑，而且在人類飲食中並不是必需的。
若吃得多這種高能量、低營養食物，會引致增磅，當中精製糖分會令更多脂肪儲存下來，食物中的脂肪則會影響線粒體功能，加劇身體發炎，引致增磅。
9大空熱量食物
通常空熱量食物和飲品的熱量都是來自糖、脂肪、油、酒精，按下圖了解各種空熱量食物！
高卡食物也可以健康
一般食物都會有熱量，但健康的食物除了有熱量，都會伴隨着各種營養素，如維他命、礦物質、抗氧化物等，來維持身體健康。如不想浪費每千卡熱量，便要吃得精明！
營養師Gawthorne表示，與空熱量食物相反的，是含有卡路里，同時有豐富營養價值的食物。更指出計算卡路里並不是減肥的最好方法，應該以吃全食為目標，並考慮食物帶來的營養價值來計劃減重。
3大高卡健康食物VS空熱量食物營養大比拼
按下圖了解高卡的健康食物！
資料來源：harvard、cambridge、medicalnewstoday、huffingtonpost
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