新春將至，可持續餐飲品牌「KIN」聯乘米芝級人氣小店「兩姊妹涼皮有限公司」推出雙辣慶節鮑魚盆菜，材料嚴選括炆扣超過 6 小時的紅燒鮑魚、金蠔、北海道帶子、泰國虎蝦、無激素豬肉及自由放養雞等優質食材製作， 再配搭兩姊妹秘製麻醬湯底及招牌涼皮，非常有特色。另外盆菜更附送自家秘製的靈魂辣椒油，食客可以自由調配辣度，喜歡吃辣的朋友不妨買來與親友享用啦！
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雙辣慶節鮑魚盆菜(8 人份) ($1588)
盆菜包括括炆扣超過6小時的紅燒鮑魚 8 隻、金蠔 8 隻、北海道帶子 8 隻、可持續海產 ASC認證的泰國虎蝦肉 16 隻、 無激素五花肉、自由放養雞、冬菇、魚蛋、蓮藕、 蘿蔔、腐皮、娃娃菜及兩姊妹涼皮。盆菜配上秘製麻醬湯底，讓Q彈涼皮、肉材及蔬菜等等吸滿湯汁，麻香濃郁。盆菜更附送以二荊條、印度椒及燈籠椒自家調配製成的靈魂辣椒油，客人可以自行調配辣度。
盆菜除了使用可持續及有機食材，於包裝方面亦採用生物可降解材料，盆菜封口包裝特別使用了可重用的「食品保鮮布」，當中不含塑膠，只需用冷水沖洗，晾乾就可重用，非常環保。客人可以於 KIN 網上商店購買雙辣慶節鮑魚盆菜，亦提供免費送貨服務。
KIN聯乘兩姊妹涼皮有限公司 雙辣慶節鮑魚盆菜
KIN 網上商店購買連結： https://qrcodes.pro/axIM4o
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