小編挑戰辦公室煮飯!2種材料靈魂醬汁?10分鐘玫瑰醬年糕食譜

發佈: 2024.02.14
文: 蘇潁琦

辦公室廚房!又到點半放Lunch,食咩好應該是打工仔每天的難題,這次小編挑戰在辦公室座位煮午餐,用10分鐘就可以完成美味的玫瑰醬年糕!玫瑰醬食譜近年成為韓國的大熱料理,香濃的醬汁帶點微辣確實美味。除了玫瑰醬韓式年糕,另外還有附上兩個玫瑰醬,睇睇玫瑰醬做法啦~

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 韓式年糕: 適量
  • 韓式辣醬: 1湯匙
  • 牛奶: 250ml
  • 蝦仁: 7-8隻
  • 鴻禧菇: 1束
  • 黑胡椒: 適量
  • 芝士粉: 適量
  • 蒜蓉: 1湯匙

玫瑰醬年糕做法:

1. 蒜蓉炒香鴻禧菇。

2. 加入牛奶,韓式辣醬、韓式年糕、黑胡椒,煮到微微滾起。

3. 最後放入冷凍蝦仁、芝士片收汁即成。

完成啦!超簡單的玫瑰醬年糕10分鐘就做完,這個輕盈版用牛奶代替忌廉,煮到收水就食得超簡單,味道更非常creamy。除了韓式年糕,還有附上兩個玫瑰醬食譜,大家都不妨試試啦~

 

玫瑰醬食譜1. 玫瑰醬辛拉麵

詳細食譜:>>按此<<

 

玫瑰醬食譜2. 玫瑰醬寬粉

詳細食譜:>>按此<<

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