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【滋潤湯水】一年四季都啱飲!4款滋潤素湯推介 紅蘿蔔老黃瓜湯/合掌瓜紅蘿蔔素湯/蓮藕栗子素湯

一年四季都啱飲!4款滋潤素湯推介 紅蘿蔔老黃瓜湯/合掌瓜紅蘿蔔素湯/蓮藕栗子素湯

發佈: 2019.03.18
文: KM

最近天氣轉變,忽冷忽熱,比較適合飲用一些清熱滋潤,一年四季都適合飲用的湯水,煲湯不一定要加肉類,以腰果、核桃等果仁代替,湯水味道一樣清甜,而且更健康。以下介紹的4款滋潤湯水,清清地,素食者也可食用,大家不妨試試!

  • 準備時間
    2小時內
  • 份量
    1-2人
  • 老黃瓜 : 1條
  • 紅蘿蔔 : 2條
  • 赤小豆 : 20克
  • 蜜棗 : 2粒
  • 水 : 2升

1. 紅蘿蔔老黃瓜湯

這個湯水有清熱下火、健脾去濕的功效,很適合經常捱夜工作、睡眠不足兼食無定時的人,而且這個湯不需一小時就煲好,屬快靚正之選!

>>>>>紅蘿蔔老黃瓜湯<<<<<

 

2. 合掌瓜紅蘿蔔栗子素湯

最近天氣轉變,忽冷忽熱,容易感冒,飲這個湯就適合啦!合掌瓜的維生素和礦物質含量都比其他瓜類高,中醫更會利用它作為疏肝止咳、理氣化瘀的溫補食材,可以提升免疫力、預防感冒~

>>>>>合掌瓜紅蘿蔔栗子素湯<<<<<

 

3. 四寶素珍湯

這個素湯主要用菇菌類來煲,分別有黃金菇、雲芝、舞茸、姬松茸和茶樹菇,這些菇菌類不但營養豐富,還有滋陰潤肺的功效,加入栗子和粟米,更能帶出菇的味道。一年四季都可以飲用!

>>>>>四寶素珍湯<<<<<

 

4. 蓮藕栗子素湯

蓮藕有清熱潤肺、健脾開胃的功效,這個湯還適合失眠,難以入睡的人飲用。

>>>>>蓮藕栗子素湯<<<<<

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