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【中式糖水】經典中式養生糖水食譜 補氣血止經痛! 桑寄生蓮子蛋茶

經典中式養生糖水食譜 補氣血止經痛! 桑寄生蓮子蛋茶

發佈: 2019.11.04
文: Carmen Luk

桑寄生的功效非常多,不但能祛濕、養顏、補肝補腎、寧神安眠,更能調理月經、治療經痛及補血,桑寄生蓮子蛋茶不僅是女士們的恩物,連男女老幼孕婦都適合飲用!而且煲時散發著一陣陣紅棗香甜味,初秋時飲就最合適不過!其實自己煲都好簡單,大家不妨試試煲~

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    3-4人
  • 桑寄生 : 2兩(約80-90克)
  • 雞蛋: 4隻
  • 蓮子 : 40克
  • 紅棗 : 40克
  • 桂圓: 40克
  • 紅糖 : 80克
  • 水 : 2公升

步驟:

1. 雞蛋放入滾水中烚8-10分鐘,取出放入凍水中,冷卻後剝殼備用

2. 蓮子、紅棗和桂圓肉洗淨備用

3. 桑寄生洗淨,然後放入魚袋中

4. 鍋中加入所有材料,大火滾起後轉細火煲45分鐘即可

完成啦!非常香甜~

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