減肥瘦身是不少人的終身目標，減肥時吃東西總會擔心其食物熱量，就算成功忍住不吃零食甜品，在吃正餐時也會擔心澱粉熱量太高。那麼你知道到底是飯還是麵更肥呢？我們減肥時應選擇那一項呢？
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減肥瘦身到底吃麵好還是吃飯好呢？近日台灣營養師劉怡里就說出答案了。營養師指，日常正餐中，她認為吃麵比吃飲更肥更邪惡，原因是吃麵通常都會有醬汁或湯汁，只有一個素麵的情況很少。而吃飯除非是自己加醬汁或是叫炒飯，否則普通一碗白米飯的情況比素麵常見很多。因此營養師認為，普遍而言吃飯俾吃麵熱量較低。
雖然營養師指吃飯熱量比吃麵低，但吃面也不是罪大惡極的選項。如果減肥中的你想選擇食麵，不妨在麵中多吃一點蔬菜，同時避免喝湯汁，尤其是豬骨湯、牛肉湯等湯底。
資料授權：營養師劉怡里
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