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【大阪美食2019】《周遊關西》第五集周奕瑋帶路大阪搵食 米芝蓮龍蝦湯章魚燒/法式芝士大阪燒/牛肉炸串

《周遊關西》第五集周奕瑋帶路大阪搵食 米芝蓮龍蝦湯章魚燒/法式芝士大阪燒/牛肉炸串

發佈: 2019.05.18
文: Kylie

【周遊關西】去大阪旅行當然要食勻章魚燒和大阪燒!來到《周遊關西》第五集,日本達人周奕瑋Jarvis今次專攻大阪旅美食,帶大家試非一般的星級米芝蓮章魚燒,還有西日Fusion的新派大阪燒和串炸,充滿新鮮感。一齊睇睇Jarvis的大阪美食推介啦~

 

重溫《周遊關西》其他集數﹕

#1 第一集 -《周遊關西》第一集潮食攻略 8倍鮮味廣島蠔牛肉/罕有黃金蟹/最巨話題性紅寶石朱古力

#2 第二集 -《周遊關西》第二集大阪京都美食推介 雞刺身/賞櫻BBQ/神級蛋包飯

#3 第三集 - 《周遊關西》第三集周奕瑋私心拉麵/沾麵推介 飄煙鯛魚沾麵/Emoji餐牌鴨肉拉麵/濃厚黑白配雞白湯拉麵

#4 第四集 - 《周遊關西》第四集5款美食推介 低價競投吞拿魚腩刺身-500円蟹膏-海膽三文魚籽超痛風丼

 

 

1. 米芝蓮章魚燒

「Takoyaki 玉屋」出品的章魚燒打入米芝蓮推介名單,創新地在傳統章魚燒中加入香濃龍蝦湯,入口多一份鮮甜味。

店舖主打章魚燒豪華8種盛,故名思義共有8款口味章魚燒,如香蔥柚子醋味等,而周奕瑋就最喜歡七味粉蛋黃醬章魚燒~

Takoyaki 玉屋

地址:大阪府大阪市北区国分寺1-3-4
交通:大阪地下鐵谷町線「天神橋筋六丁目」站2號出口,徒步3分鐘

營業時間:11:30 - 23:00
電話:06-6358-0866

官網:http://tamaya08.com/

 

2. 墨魚汁/半融芝士大阪燒

西日餐廳「大阪粉もんバルDENNER」糅合了日本菜、法國菜和意大利菜的元素,好特別。

當中法式半融忌廉芝士大阪燒濃稠帶奶香,口感極之鬆軟,像梳乎厘班戟一樣有輕盈空氣感,至於意式大阪燒加入墨魚汁、番茄醬,像意大利飯般,濃郁惹味。

大阪粉もんバルDENNER

地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-4 大友ビル 2F
交通: 大阪地下鐵御堂筋線「心斎橋」站,徒步3分鐘

營業時間:星期一至六:17:30 - 03:00;星期日:17:30 - 01:00

電話:050-3374-6361

官網:https://osakakonamonbal-denner.gorp.jp/

 

3. 法式淡路牛串炸

「イタリアン串カツ&淡路牛 Papale il gru」是一間新派法式串炸店,專做各款西式煮法的日式串炸,包括鴨肝串拼關東煮蘿蔔、炸天使蝦意粉卷、鯛魚串炸配意大利魚湯,而阿Jar最為推介大家試試淡路牛串炸,金黃香脆的外層加上嫩滑牛肉,簡直絕配!

イタリアン串カツ&淡路牛 Papale il gru

地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-2-17
交通:大阪地下鐵長堀鶴見緑地線/堺筋線「長堀橋」站,徒步1分鐘;大阪地下鐵御堂筋線「心斎橋」站,徒步5分鐘

營業時間:

星期一至六:11:00 - 15:00(L.O.14:00);17:30 - 22:30(L.O.22:00)

星期日:17:30 - 21:00(L.O.20:30)

電話:050-3464-3358

官網:https://irgru.gorp.jp/

 

圖片來源:TVB《周遊關西》、FB@周奕瑋 Jarvis Chow

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