【消委會報告】8成半餅乾高糖/高脂/高鈉! 22款4星或以上健康餅乾推介

8成半餅乾高糖/高脂/高鈉! 22款4星或以上健康餅乾推介

發佈: 2021.10.25
文: Miranda Chan

最近消委會對市面上60款餅乾進行檢測,發現8成半樣本屬高脂、高糖或高鈉,大家吃餅乾時要注意健康風險,吃過量恐增肥胖、心病、高血壓等風險。即看消委會5星健康選擇!

消委會在2021年3月至5月從超市、百貨公司、食品店地方搜集了60款預先包裝餅乾樣本,包括威化餅、夾心餅、消化餅、利餅、梳打餅、餅乾條、克力加(crackers)、水泡餅等。當中檢測了各樣本的營養素含量,包括每100克的總脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、鈉、總糖、總膳食纖維。結果顯示,33款樣本屬高脂、13樣本屬高鈉、27款屬高糖。

按下圖即看獲得消委會評分為4星、4.5星及5星的健康餅乾推介,當中只有1款獲得滿星評分!

資料來源:第540期 消委會選擇月刊

圖片來源:yiufungstorebigbigshopamazonparknshoptesco

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