【夏天湯水】6款夏日清熱消暑瓜果湯水  冬瓜湯/老黃瓜薏米湯/淮山合掌瓜薏米湯/章魚節瓜湯/薏米湯

6款夏日清熱消暑瓜果湯水 冬瓜湯/老黃瓜薏米湯/淮山合掌瓜薏米湯/章魚節瓜湯/薏米湯

發佈: 2021.05.27
文: Janna Leung

天氣越來越熱,想知道夏天煲咩湯?不如試煲瓜果夏天湯水,不但可以消暑解熱、解毒去濕、降火氣,而且大人小朋友都適合飲用,以下結集了幾款當造瓜果夏天湯水食譜,包括有節瓜、冬瓜、老黃瓜、合掌瓜,今個夏天大家不妨試試這些消暑湯水食譜啦!

 

夏天湯水 1. 冬瓜荷葉陳皮湯

天氣越來越熱,這個湯水用了祛濕食材冬瓜和荷葉,而茯苓亦有健養脾胃的功效,幫助消化,大家也來試試吧!

 

夏天湯水 2. 合掌瓜栗子湯

夏天進出冷氣房容易生病,大家就可以煲一些滋潤湯水提升抵抗力防感冒。合掌瓜不但可以止咳、舒緩轉季喉痛不適,再配合栗子有助益氣補腸胃,湯水味道清甜,因此一家大小都適合飲用。

 

夏天湯水 3. 老黃瓜薏米雞腳湯

老黃瓜除了是夏天消暑好物之外,更有清熱利尿的功效,加入薏米再加強袪濕效果;至於雞腳則含有豐富蛋白質及鈣質,可以促進皮膚的新陳代謝,非常適合夏天飲用。

 

夏天湯水 4. 淮山合掌瓜薏米湯

夏天經常下雨,體內容易造成濕氣過重,使身體容易感到疲倦,精神不振。淮山合掌瓜薏米湯水,有助袪濕,將體內濕氣一掃而去!

 

夏天湯水 5. 章魚節瓜湯

平時多飲湯水能滋補、清熱的功能。如果有產後血虛、女士月事失調、任何氣虛血弱者等,不妨飲返碗滋陰補血的「章魚節瓜湯」,改善唇色淡、失眠、手足發麻等功效。

 

夏天湯水 6. 冬瓜薏米湯

不想麻煩煲老火湯?冬瓜是消暑良品,加上生熟薏米,簡單一個滾湯,同樣可以做到清熱祛濕的功效呢!

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