原來灣仔會展內隱藏著一間低調粵菜廳「金紫荊生記粵菜廳」，由45年老字號生記餐廳集團營運，更有多位老師傅坐鎮操刀，炮製多款傳統粵菜，其中焦糖黑毛豬叉燒、杏汁燉白肺、淮生煎龍蝦、香蔥海鹽煎馬友、玻璃脆皮貴妃雞等都是招牌菜式，午市也有即叫即蒸手工點心供應，是宴客聚會的好選擇~
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「金紫荊生記粵菜廳」位於會展博覽商場，環境僻靜，餐廳樓底挑高，感覺開揚，而且設有大片落地窗，可以望到維港景色。
招牌黑毛豬叉燒使用西班牙黑毛豬梅頭最佳位置，肥瘦相間，咬落肉質鬆軟，而且用上焦糖烹煮，甜度適中。玻璃脆皮貴妃雞、黃老太梅子蒸蟹、香蔥海鹽煎馬友也是必試之選。
海鮮控一定會喜歡這款剁椒汁伴立鱗金鯛，鯛魚炸至魚鱗酥脆，肉質保持滑嫩，配以微辣的剁椒汁更開胃。鮮淮生煎龍蝦用料新鮮，龍蝦肉緊實彈牙。
另外也有不少手工懷舊菜，推薦45 年祖傳秘製雞蛋焗魚腸、燒日本關東遼參、新疆烤奶豬、虎掌菌炒鮮拆龍蝦球、杏汁燉白肺、鮮蟹肉生炒糯米飯等，充滿傳統風味。
金紫荊生記粵菜廳
地址;：灣仔博覽道 1 號會議展覽中心博覽商場
營業時間：星期一至日11:30-15:00；18:00-23:00
電話：2582 7729
